Recepten voor het houtvuur

Workshops_breed5

In de loop der tijd hebben we een aantal recepten verzameld en “geleend” van andere buitenkoks (waarvoor hartelijk dank!). Veel van deze recepten worden regelmatig gebruikt tijdens de workshops houtvuur koken die we verzorgen. De lijst met recepten zal dan ook blijven groeien. Suggesties voor aanpassingen/verbeteringen en voor nieuwe recepten zijn altijd welkom. Mail deze naar: info@buitenkok.com).

Veel plezier ermee en eet smakelijk!

Hapjes en bijgerechten

Voorgerechten en soepen

Hoofdgerechten

Nagerechten